L’azienda agricola De Michele si è sempre distinta per la piccola produzione di olio extravergine di oliva, in prevalenza proveniente da cultivar di Ogliarola Salentina.
Tutti gli uliveti dell’azienda sono condotti in regime di agricoltura integrata, in cui vengono preferiti metodi di lotta biologica e fertilizzazione organica.
L’olio è estratto con il metodo della estrazione a freddo per non alterarne le qualità organolettiche.
Potrete acquistare il nostro olio direttamente in azienda oppure ordinarlo online.
Spedizioni in tutto il territorio della Comunità Europea
